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1、食品科學與工程可以寫食品生產工藝、衛生安全等方面。
2、大綱 在寫英文之前要列好大綱,這個可以用中文,introduction要寫幾部分要介紹哪些內容,results要呈現哪些實驗數據順序是怎樣的,discussion的邏輯是怎樣的,最終要說明的結論是什么。這些東西一定一定要清晰明了,這是你論文的核心,英文寫作只不過是一種呈現的方式。
3、食品營養是在食品安全有保障的情況下,科研工作者和生產者需要進一步考慮的科學研究問題。科學的營養指標是食品科學追求的主要目標之一,首先許多食品的生產都是為了滿足人體的基本營養需求,保證個體營養均衡,提高社會整體人群的健康水平。其次,它還要迎合消費者的營養理念,這樣的食品才更受青睞更有市場。
4、