食品理化檢驗畢業論文（食品理化檢驗與分析）
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衛生檢驗與檢疫專業要開哪些課程呢
英語、計算機、衛生化學、儀器分析、臨床檢驗學基礎、免疫學與臨床免疫檢驗、寄生蟲學及檢驗、空氣理化檢驗學、水質理化檢驗學、食品理化檢驗學、生物材料理化檢驗、衛生檢驗檢疫、衛生微生物及檢驗、病毒學及檢驗等。
專業課程主要包括儀器分析、臨床檢驗學基礎、免疫學與臨床免疫檢驗、寄生蟲學及檢驗、空氣理化檢驗學、水質理化檢驗學、食品理化檢驗學、生物材料理化檢驗、衛生檢驗檢疫、衛生微生物及檢驗、病毒學及檢驗等。
基礎化學、免疫檢驗技術、衛生理化檢驗基礎、衛生微生物檢驗基礎、臨床檢驗基礎、食品理化檢驗技術、生物化學檢驗技術、環境監測等。專業介紹衛生檢驗與檢疫技術主要研究化學、基礎醫學、預防醫學、檢驗檢疫、衛生理化檢驗等方面的基本知識和技能，進行水質、大氣、食品、藥品等的衛生檢驗與檢疫等。
衛生檢驗與檢疫專業學什么
1、衛生檢驗與檢疫主要研究預防醫學、衛生理化檢驗及生物學檢驗等方面的基本知識和技能，在疾病預防控制中心、醫院檢驗科室、檢驗檢疫單位等進行衛生檢驗檢疫等。例如：甲流等大規模流行病的臨床檢驗、病理化驗，進出口動植物的檢驗檢疫，食品、藥品、化妝品等的質量檢驗、細菌檢驗等。
2、專業介紹衛生檢驗與檢疫技術主要研究化學、基礎醫學、預防醫學、檢驗檢疫、衛生理化檢驗等方面的基本知識和技能，進行水質、大氣、食品、藥品等的衛生檢驗與檢疫等。例如：水質與空氣質量的檢測，食品與藥品的衛生檢驗，豬肉、雞肉、蔬菜等農副產品的檢疫，螺類、貝類、龍蝦的寄生蟲檢驗等。
3、衛生檢驗與檢疫專業課程有醫用化學、分析化學、生物學、衛生微生物及檢驗、生物材料檢驗、水質衛生理化檢驗、食品衛生理化檢驗、空氣衛生理化檢驗、衛生毒理學、生物化學及檢驗、預防醫學、寄生蟲學及檢驗、實驗室質量管理、免疫學檢驗。
4、衛生檢驗與檢疫專業是本科層次，學制四年，屬于醫學類，畢業授予理學學士學位。學生在校期間會深入學習一系列核心課程，如《臨床檢驗學基礎》、《免疫學與臨床免疫檢驗》、《空氣理化檢驗學》、《水質理化檢驗學》、《食品理化檢驗學》、《生物材料理化檢驗》、《病毒學及檢驗》、《細菌學及檢驗》等。
5、衛生檢驗與檢疫技術專業主要學習的課程有：基礎化學、免疫檢驗技術、衛生理化檢驗基礎、衛生微生物檢驗基礎、臨床檢驗基礎、食品理化檢驗技術、生物化學檢驗技術、環境監測等。
魯力廣西醫科大學教授
1、魯力，男，1960年5月出生于江蘇省南京市，是一名擁有豐富經驗和專業知識的教授。他擁有醫學碩士學位，目前在廣西醫科大學擔任公共衛生學院環境、職業與營養衛生學教研室主任以及營養科學研究中心副主任的重要職務。作為中國營養學會廣西分會的常務理事，他以其深厚的學術背景和專業素養活躍在教育和科研領域。