舌尖上的中國論文參考文獻（舌尖上的中國前言）
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在小學語文教學中滲透傳統文化的新視角論文
在小學語文教學中滲透傳統文化的新視角論文 摘要：傳統文化積厚流光，博大精深，它不僅僅是中華民族幾千年的文明結晶，是一筆珍貴的文化財富，更是民族精神的精髓，現代文化的基石。
教師要轉變角色，由單一的傳統知識教學變為教學活動的組織者，引導學生進行自主性學習和探究性學習，由知識的教學變成能力的培養。逐步訓練學生的自主學習能力，有了一定的進展。 培養學生閱讀習慣，改進閱讀方法。 在閱讀教學中，把時間還給學生，充分信任學生能自主看通課文，并且得到初步的認識。
就閱讀教學而言，小學生讀課文，首先感知的是語言文字，然后由詞到句，由句到篇，形成意義上的聯系，但是，語文教學不僅擔負著指導學生理解語言文字的任務，還擔負著指導學生運用語言文字的任務。因此，學生理解了課文的思想內容，只是完成了閱讀全過程的一半，只是“知其然”的過程。
本學期，我們教研組采用集體與個別相結合，實踐與 反思 相結合等 方法 ，認真領悟基礎 教育 課程改革宗旨，把握課程標準傳達的新的理念，新視角，新要求。
在過去的一學期中，我們教研組采用集體與個別相結合，實踐與 反思 相結合，學習與測試相結合的 方法 ，認真領悟基礎 教育 課程改革宗旨，把前握課程標準傳達的新的理念，新視角，新要求。
螺螄粉是什么東西臭?
螺螄粉的獨特臭味主要來源于酸筍。這種臭味對于柳州人來說習以為常，但對于外地人來說可能難以接受。酸筍是通過將新鮮竹筍放入鹽水中發酵一個月左右制成的，這一過程使得竹筍產生了特殊的酸臭味。 酸筍作為一種腌制發酵食品，其發酵過程中會產生一些具有鮮味的氨基酸物質。
螺螄粉的獨特氣味主要來自酸筍，這種氣味是由酸筍發酵產生的。 發酵過程中，酸筍中的糖類和蛋白質被微生物轉化為氨基酸和其他有機化合物，這些化合物賦予了螺螄粉其特有的風味。 由于發酵環境并非完全密閉，酸筍在發酵過程中會產生硫化氫等氣體，這些氣體是螺螄粉臭味的來源。
酸筍是螺螄粉臭味的來源。 酸筍是經過發酵處理的筍子，味道獨特。 酸筍的味道雖然強烈，但并不會讓人感到腐臭，反而能刺激食欲。 螺螄粉的特點除了鮮、酸、爽、燙，還有其獨特的辣味。 螺螄粉的辣味來源于螺螄湯，這是柳州特有的風味。
參考文獻怎么標注?
1、參考文獻按照其在正文中出現的先后以阿拉伯數字連續編碼，序號置于方括號內。一種文獻被反復引用者，在正文中用同一序號標示。引用一次的文獻的頁碼（或頁碼范圍）在文后參考文獻中列出。
2、參考文獻標注的正確格式如下：參考文獻格式為：[序號]+著作作者+篇名或書名等+參考文獻的類型+著作的“出版年”或期刊的“年，卷(期)”等+“：頁碼(或頁碼范圍)”。
3、參考文獻標注方法：按正文中引用的文獻出現的先后順序用阿拉伯字連續編碼，并將序號置于方括號中。同一處引用多篇文獻時，各序號間用&ldquo；，&rdquo；隔開。如遇連續序號，可標注起訖號&ldquo；-&rdquo；。
4、連續出版物：主要負責者。 文獻題名[J]。 刊名。 出版年份，卷號（期號）：起止頁碼。專著：主要負責者。 文獻題名[M]。 出版地：出版者，出版年：起止頁碼。論文集：主要負責者。 文獻題名[C] 。 主編。 論文集名。 出版地：出版者，出版年：起止頁碼。學位論文：主要負責者。
5、參考文獻的序號左頂格書寫，并用數字加方括號表示，如〔1〕，〔2〕，？，每一參考文獻條目的＇最后均以“．”結束。參考文獻只列出作者已直接閱讀，在撰寫論文過程中主要參考過的文獻資料，所列參考文獻應按論文參考的先后順序排列，參考文獻一律書寫在論文正文結束后，不得放在各章（節）之后。