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酒店管理的論文參考范例篇1 淺析酒店督導(dǎo)管理方案 摘要:督導(dǎo)工作主要是預(yù)防一系列問題的產(chǎn)生,從而使工作正常進(jìn)行。本文結(jié)合實(shí)際情況,闡述了酒店督導(dǎo)的一些管理方法,以供同行參考。
酒店服務(wù)質(zhì)量管理研究論文篇一:《試談酒店服務(wù)的全面質(zhì)量管理研究》摘要:[摘要] 在服務(wù)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,酒店服務(wù)成為酒店之間競(jìng)爭的焦點(diǎn),提供顧客滿意的優(yōu)質(zhì)服務(wù)便成為酒店成功的關(guān)鍵。針對(duì)國內(nèi)酒店業(yè)服務(wù)質(zhì)量管理的不足,在對(duì)全面質(zhì)量管理的核心認(rèn)識(shí)上,提出了加強(qiáng)酒店服務(wù)質(zhì)量管理的途徑和方法。
隨著酒店管理專業(yè)與企業(yè)的合作逐層深入,現(xiàn)在酒店管理專業(yè)逐漸關(guān)注校企合作、工學(xué)結(jié)合的內(nèi)涵和實(shí)效,即“企業(yè)需求和學(xué)生發(fā)展并重”的工學(xué)結(jié)合精細(xì)化發(fā)展階段。 構(gòu)建高效運(yùn)行的基地管理體系。
當(dāng)然,員工個(gè)性化的服務(wù)意識(shí)不是一朝一夕能夠練就的,正所謂“沒有規(guī)矩不成方圓”,酒店個(gè)性化服務(wù)的開展,需要酒店管理者根據(jù)酒店實(shí)際情況,制定出相應(yīng)的個(gè)性化服務(wù)的規(guī)則,要求工作人員嚴(yán)格準(zhǔn)守。
設(shè)備管理是對(duì)設(shè)備壽命周期全過程的管理,包括選擇設(shè)備、正確使用設(shè)備、維護(hù)修理設(shè)備以及更新改造設(shè)備全過程的管理工作。 工程設(shè)備管理的作用 (1)工程設(shè)備管理是企業(yè)內(nèi)部管理的重點(diǎn)。
1、關(guān)于客房部的改革 一般酒店的客房部分區(qū)不是很明確,使客人不容易找到自己所在的房,我建議: 客房部分區(qū)要明確:分出高、中、低檔房。做好指示牌,高檔房一個(gè)區(qū),中檔房一個(gè)區(qū),低檔房一個(gè)區(qū)。 客房部的擺設(shè)竟可能跟其它酒店不同,可以添加一些場(chǎng)景。(例如花、草、樹等)使客人走進(jìn)客房有一種異感。
2、酒 店 的 核 心 競(jìng) 爭 力 摘要:酒店核心競(jìng)爭力是在經(jīng)營過程中形成的獨(dú)特的能力,主要包括資源管理能力、組織協(xié)調(diào)能力、對(duì)外影響能力、市場(chǎng)營銷能力、應(yīng)變能力和人力資源優(yōu)勢(shì),其本質(zhì)內(nèi)涵是讓消費(fèi)者得到真正好于、高于競(jìng)爭對(duì)手的不可替代的價(jià)值、產(chǎn)品、服務(wù)和文化享受。
3、提供一些有關(guān)酒店的畢業(yè)論文的選題,供參考。
4、關(guān)于酒店客房部的畢業(yè)論文 論酒店產(chǎn)品的定位 摘要:入世后,國際酒店集團(tuán)在的不斷推進(jìn)和深入,我國酒店市場(chǎng)競(jìng)爭更加激烈,為了在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中確立自己的優(yōu)勢(shì),酒店如何細(xì)分市場(chǎng)找準(zhǔn)自己的定位,對(duì)酒店的經(jīng)營管理具有相當(dāng)重要的現(xiàn)實(shí)意義。
小型酒店管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)包括論文,設(shè)計(jì),論文字?jǐn)?shù):10077,頁數(shù):29摘 要 隨著酒店行業(yè)競(jìng)爭的加劇,酒店之間客源的爭奪越來越激烈,酒店采用全新的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng),將成為提高酒店的管理效率,改善服務(wù)水準(zhǔn)的重要手段之一。 小型酒店管理系統(tǒng)功能全面,性能穩(wěn)定,界面美觀簡潔,易于操作。
提供一些有關(guān)酒店的畢業(yè)論文的選題,供參考。
餐廳設(shè)計(jì)主要參考文獻(xiàn)二 酒店設(shè)計(jì)的文獻(xiàn)綜述 隨著中國經(jīng)濟(jì)持續(xù)迅猛 的發(fā)展國內(nèi)國際消費(fèi)市場(chǎng)日益成熟壯大中國酒店設(shè)計(jì)的發(fā)展不僅要跟緊國際發(fā)展潮流更要 敢為天下先超前發(fā)展后來居上。
結(jié)論是對(duì)整個(gè)論文主要成果的歸納,要突出設(shè)計(jì)(論文)的創(chuàng)新點(diǎn),以簡練的文字對(duì)論文的主要工作進(jìn)行評(píng)價(jià),一般為400~1000字。 致謝 對(duì)導(dǎo)師和給予指導(dǎo)或協(xié)助完成論文工作的組織和個(gè)人表示感謝。內(nèi)容應(yīng)簡潔明了、實(shí)事求是,避免俗套。
在酒店管理領(lǐng)域,論文選題眾多,可以從多個(gè)角度進(jìn)行研究。例如,探討如何提高飯店企業(yè)的核心競(jìng)爭力,這需要對(duì)行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭格局、客戶需求以及企業(yè)內(nèi)部管理等方面進(jìn)行深入分析。再如,個(gè)性化服務(wù)在飯店中的應(yīng)用也是一個(gè)值得研究的話題,可以通過案例分析,探討如何更好地滿足顧客個(gè)性化需求。
以下是幾個(gè)可以考慮的酒店管理畢業(yè)論文選題方向:酒店品牌管理:探討酒店品牌管理的重要性和實(shí)踐方法,分析成功的酒店品牌管理案例,研究如何提高酒店品牌的知名度和影響力。
酒店管理專業(yè)畢業(yè)論文什么題目容易寫旅游與環(huán)境的關(guān)系,探討了旅游業(yè)對(duì)自然環(huán)境的影響以及如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。星級(jí)服務(wù)的探討,分析了不同星級(jí)酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)踐,提出提升服務(wù)質(zhì)量的建議。
飯店酒店管理服務(wù)質(zhì)量畢業(yè)論文內(nèi)容 [關(guān)鍵詞] 服務(wù)服務(wù)質(zhì)量管理 隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,服務(wù)質(zhì)量從認(rèn)識(shí)、觀念、內(nèi)涵到要求、標(biāo)準(zhǔn)都有了很大的變化。把服務(wù)質(zhì)量的管理看成是飯店的生命,可以說是市場(chǎng)激烈競(jìng)爭的結(jié)果。對(duì)于飯店而言,最重要的是服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭。
酒店服務(wù)管理類畢業(yè)論文篇2 淺析旅游和酒店管理服務(wù)與禮儀 摘要: 文章 由服務(wù)和禮儀的概念著手,深入探究服務(wù)禮儀對(duì)于促進(jìn)旅游和酒店服務(wù)行業(yè)長足發(fā)展的重要意義。在市場(chǎng)競(jìng)爭異常激烈的酒店服務(wù)行業(yè),注重服務(wù)的改進(jìn)和禮儀的培養(yǎng),往往能為酒店服務(wù)行業(yè)帶來相當(dāng)可觀的收益。