餐飲研究畢業論文參考文獻（餐飲研究畢業論文參考文獻有哪些）
本文目錄一覽：
《飯店餐飲服務質量有效管理的探討》為題寫畢業論文
我國一些飯店尚未建立完整的服務規范制度，以致員工在工作中容易因飯店服務質量問題而引起顧客的投訴。
杭州市市場監督管理局于1月16日啟動全市餐飲食品安全專項整治行動，全市共排查各類火鍋店、大中型餐飲企業3123家，被責令整改的有1557家，責令停業整頓144家，責令關閉、歇業196家；從業人員停崗待業2056人，經體檢合格重新上崗924人；查獲不明來源食材1108公斤和104包湯料包。
顧客忠誠理念在飯店管理中的應用 摘要]現代飯店企業銷售的最基本的要素，不是那些看得見的產品，而是那些看不見的企業經營者的理念和思想。本文闡述了現代飯店 一種全新的理念，即顧客忠誠理念，從不同角度，不同層次論述了培養顧客忠誠的意義，探討了飯店培養顧客忠誠的策略。
餐廳設計主要參考文獻
1、淺談餐飲空間的主題性設計 在餐飲空間的設計過程中，根據各個不同對象的設計需求， 為它們找到不同的文化主題。以設計主題和經營定位來區別設計對象的不同特色。
2、其次，我們還可以利用自然環境融入到餐廳空間中，作為獨立旳景觀進行使用和欣賞，設計手法上可以使用自然式旳方式，讓餐飲空間更富有綠色生態旳特色，這樣別有一番滋味。 2以地域文化為特色 此類餐廳風格非常的鮮明，帶有各地的民俗民風，帶有強烈的地域特色和鄉土的氣息。
3、下面是我整理的vi設計論文參考文獻，歡迎大家分享。
4、色彩環境會激發人們的感受，對色彩心理的研究我們可以得到大眾對于不同色彩的心理感受與認知的規律，從而為我們進行餐飲空間設計中色彩選用及搭配提供了理論參考。
5、XXXX餐廳A立面圖 圍繞自己的具體設計方案進行闡述和說明。XXXX餐廳玄效果圖 3 XXXX主臥 XXXX主臥平面布置圖 XXXX主臥D立面 圍繞自己的具體設計方案進行闡述和說明。XXXX主臥效果圖 參考文獻 拓展知識：確定論文題目。有的學校在大四剛開學的時候就要求同學們定下自己的論文題目。
6、課題背景 本次設計是針對XX餐廳這一方案。該餐廳坐落于XX市XX區，位于繁華地帶。。
畢業論文的參考文獻如何規定的?
1、對于本科畢業論文，一般要求參考文獻近10到20篇，其中要有不少于2篇的外文文獻。如果論文的原創度很高，參考文獻最好是不要超過10條。對于碩士學位論文，參考文獻一般應不少于40篇，其中外文文獻一般不少于20篇。對于博士學位論文，參考文獻數一般應不少于100篇，其中外文文獻一般不少于總數的1/2。
2、在正文書寫完畢后，空兩行（宋體小四號），再書寫“參考文獻”四個字（居中），“參考文獻”使用宋體四號加粗，前后兩個字之間不空格。“參考文獻”書寫完畢后空一行（宋體小四號）再書寫參考文獻的具體內容。
3、目前我們寫作畢業論文燦參考的格式是GB/T 7714-2015《信息與文獻 參考文獻著錄規則》和GB/T7714—2005《文后參考文獻著錄規則》。參考文獻根據內容的不同分成了圖書，報紙，專利文件等很多類，不同類參考文獻類型代碼不同。參考文獻的格式基本上是類似的，只是代碼不太相同。
4、參考文獻標注的正確格式如下：參考文獻格式為：[序號]+著作作者+篇名或書名等+參考文獻的類型+著作的“出版年”或期刊的“年，卷(期)”等+“：頁碼(或頁碼范圍)”。