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1、酒店管理的論文參考范例篇1 淺析酒店督導(dǎo)管理方案 摘要:督導(dǎo)工作主要是預(yù)防一系列問題的產(chǎn)生,從而使工作正常進(jìn)行。本文結(jié)合實(shí)際情況,闡述了酒店督導(dǎo)的一些管理方法,以供同行參考。
2、酒店管理畢業(yè)論文篇1 淺析現(xiàn)代酒店成本管理的新思路 【摘要】 隨著酒店業(yè)的迅猛發(fā)展和競爭的日益加劇,現(xiàn)代酒店如何進(jìn)行成本管理成為困擾酒店行業(yè)發(fā)展的一個(gè)難題。本文從新的視角指出,酒店業(yè)應(yīng)轉(zhuǎn)變成本觀念,以提升成本功能價(jià)值為導(dǎo)向、本量利分析為手段進(jìn)行成本決策,努力提高成本意識(shí),進(jìn)行全面成本管理。
3、酒店服務(wù)管理類畢業(yè)論文篇2 淺析旅游和酒店管理服務(wù)與禮儀 摘要: 文章 由服務(wù)和禮儀的概念著手,深入探究服務(wù)禮儀對(duì)于促進(jìn)旅游和酒店服務(wù)行業(yè)長足發(fā)展的重要意義。在市場競爭異常激烈的酒店服務(wù)行業(yè),注重服務(wù)的改進(jìn)和禮儀的培養(yǎng),往往能為酒店服務(wù)行業(yè)帶來相當(dāng)可觀的收益。
4、論飯店服務(wù)質(zhì)量管理中的前饋控制 飯店酒店管理服務(wù)質(zhì)量畢業(yè)論文摘要 摘要:服務(wù)質(zhì)量是飯店企業(yè)生命之本。
酒店管理專業(yè)論文范文篇一 《 酒店管理專業(yè)多維創(chuàng)業(yè)實(shí)踐平臺(tái)思考 》 摘要:目前,創(chuàng)業(yè)實(shí)踐平臺(tái)建設(shè)的不全面、不連續(xù)、不系統(tǒng)成為高校提升創(chuàng)業(yè) 教育 質(zhì)量的障礙。
酒店服務(wù)質(zhì)量管理研究論文篇一:《試談酒店服務(wù)的全面質(zhì)量管理研究》摘要:[摘要] 在服務(wù)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,酒店服務(wù)成為酒店之間競爭的焦點(diǎn),提供顧客滿意的優(yōu)質(zhì)服務(wù)便成為酒店成功的關(guān)鍵。針對(duì)國內(nèi)酒店業(yè)服務(wù)質(zhì)量管理的不足,在對(duì)全面質(zhì)量管理的核心認(rèn)識(shí)上,提出了加強(qiáng)酒店服務(wù)質(zhì)量管理的途徑和方法。
中文摘要: 中國加入世貿(mào)組織和北京申奧成功使中國飯店業(yè)進(jìn)入了前所未有的激烈競爭時(shí)代,中國飯店應(yīng)如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展、提升核心競爭力,是擺在飯店管理者面前的重要問題。解決這一緊迫任務(wù)的根本出發(fā)點(diǎn)將是如何構(gòu)建企業(yè)的人力資源保障體系,如何培養(yǎng)滿足企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展要求的高素質(zhì)的人力資源。
酒店管理論文:論酒店產(chǎn)品的定位 摘要:入世后,國際酒店集團(tuán)在的不斷推進(jìn)和深入,我國酒店市場競爭更加激烈,為了在激烈的市場競爭中確立自己的優(yōu)勢,酒店如何細(xì)分市場找準(zhǔn)自己的定位,對(duì)酒店的經(jīng)營管理具有相當(dāng)重要的現(xiàn)實(shí)意義。
我在這個(gè)假期中到了重慶大足縣服裝城進(jìn)行了社會(huì)實(shí)踐,在這次社會(huì)實(shí)踐當(dāng)中,我接觸了社會(huì),做了服務(wù)人員,了解到服務(wù)行業(yè)的種種規(guī)矩與其中的艱辛,我的專業(yè)是酒店管理,也是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè),這次暑期實(shí)踐讓我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了更深刻的認(rèn)識(shí)與了解,相信對(duì)我以后的工作會(huì)有很大的幫助。
酒店信息管理系統(tǒng)論文篇一 管理信息系統(tǒng)在酒店管理中的作用 酒店信息管理系統(tǒng)論文摘要 摘要:隨著酒店行業(yè)競爭的不斷加劇,酒店之間在爭奪客源上競爭越發(fā)激烈,導(dǎo)致了各個(gè)酒店在銷售客房上的利潤空間不斷地縮小。
1、飯店服務(wù)質(zhì)量的內(nèi)容包括飯店的設(shè)施條件和服務(wù)水平,所以無論從設(shè)施方面來講,還是從服務(wù)水平方面來講都應(yīng)從普遍中從細(xì)微中體現(xiàn)“惟我獨(dú)有”,突出飯店的個(gè)性,表現(xiàn)出你無我有,你有我優(yōu),你優(yōu)我轉(zhuǎn)。再如,在服務(wù)方面,要以獨(dú)特的周到細(xì)微之處,讓客人感到你的飯店不同于其他飯店。 一切“以人為中心”。
2、摘要:服務(wù)質(zhì)量管理是飯店經(jīng)營管理的關(guān)鍵要素和核心內(nèi)容,提高服務(wù)質(zhì)量乃是飯店追求卓越經(jīng)營品質(zhì)和確立競爭優(yōu)勢的重要手段。當(dāng)前 旅游區(qū)飯店服務(wù)質(zhì)量存在的問題對(duì)飯店行業(yè)有很大的影響。它影響旅客在飯店的消費(fèi)水平、消費(fèi)態(tài)度和消費(fèi)利益以及飯店的聲譽(yù)、形象、管理水平和 經(jīng)濟(jì)效益。
3、酒店注重對(duì)員工儀容儀表的管理,不僅是向顧客展現(xiàn)酒店形象,而且是對(duì)顧客尊重的基本體現(xiàn)。酒店員工保持整潔端莊的儀表,也能體現(xiàn)酒店的服務(wù)質(zhì)量和消費(fèi)檔次。顧客在酒店消費(fèi),享受酒店的服務(wù),目的是追求一種高于日常生活的愉悅的享受,其中就包含關(guān)于美的體驗(yàn)和享受。
4、樹立正確的酒店理念,糾正服務(wù)人員偏差。 個(gè)性化的酒店服務(wù)理念對(duì)酒店發(fā)展有重要的競爭力。個(gè)性化的服務(wù)應(yīng)該以“顧客需要”為中心,要求服務(wù)人員從根本上消除對(duì)個(gè)性化服務(wù)的偏差。
以下是幾個(gè)可以考慮的酒店管理畢業(yè)論文選題方向:酒店品牌管理:探討酒店品牌管理的重要性和實(shí)踐方法,分析成功的酒店品牌管理案例,研究如何提高酒店品牌的知名度和影響力。
興趣愛好。當(dāng)前該領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)。當(dāng)前國內(nèi)外已經(jīng)取得一定的研究成果。目前本領(lǐng)域還存在未解決的問題。具備一定的研究價(jià)值。通過以上的分析,我們在陳述論文的選題依據(jù)這一塊,可以按照下面幾點(diǎn)進(jìn)行陳述:通過大量文獻(xiàn)和數(shù)據(jù)分析得到的選題。羅列清楚其具體數(shù)據(jù)和理論等資源。
酒店管理專業(yè)畢業(yè)論文什么題目容易寫旅游與環(huán)境的關(guān)系,探討了旅游業(yè)對(duì)自然環(huán)境的影響以及如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。星級(jí)服務(wù)的探討,分析了不同星級(jí)酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)踐,提出提升服務(wù)質(zhì)量的建議。
酒店管理畢業(yè)論文篇1 淺析現(xiàn)代酒店成本管理的新思路 【摘要】 隨著酒店業(yè)的迅猛發(fā)展和競爭的日益加劇,現(xiàn)代酒店如何進(jìn)行成本管理成為困擾酒店行業(yè)發(fā)展的一個(gè)難題。本文從新的視角指出,酒店業(yè)應(yīng)轉(zhuǎn)變成本觀念,以提升成本功能價(jià)值為導(dǎo)向、本量利分析為手段進(jìn)行成本決策,努力提高成本意識(shí),進(jìn)行全面成本管理。
酒店注重對(duì)員工儀容儀表的管理,不僅是向顧客展現(xiàn)酒店形象,而且是對(duì)顧客尊重的基本體現(xiàn)。酒店員工保持整潔端莊的儀表,也能體現(xiàn)酒店的服務(wù)質(zhì)量和消費(fèi)檔次。顧客在酒店消費(fèi),享受酒店的服務(wù),目的是追求一種高于日常生活的愉悅的享受,其中就包含關(guān)于美的體驗(yàn)和享受。
飯店酒店管理服務(wù)質(zhì)量畢業(yè)論文篇一 現(xiàn)代飯店服務(wù)質(zhì)量管理 飯店酒店管理服務(wù)質(zhì)量畢業(yè)論文摘要 [摘要] 服務(wù)是飯店的生命,是永恒的課題。本文通過找出我國飯店服務(wù)質(zhì)量管理與國外飯店的差距,指出提高飯店服務(wù)質(zhì)量管理需注意的問題。
酒店的服務(wù)管理中仍存在對(duì)服務(wù)人員和管理人員要求不對(duì)等現(xiàn)象,不懂得管理是一種更高層次的服務(wù)的道理。只有優(yōu)秀的管理才有優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不深入服務(wù)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)好的做法,就難以總結(jié)推廣形成經(jīng)驗(yàn)和服務(wù)品牌,由此,許多酒店從業(yè)人員沒有把酒店工作作為自己的終身職業(yè)、或者當(dāng)作自己的事業(yè)來做,存在非常消極的思想。