食品營養外文參考文獻（食品營養英文文獻）
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紅鳳菜參考文獻
此外，紅鳳菜還有其他學名，如Cacalia bilolor Roxb. Ex Willd. 在1804年的《Spl P》第三卷1731頁被提及，以及Gynura angulosa，這是Hance在1883年的《Journal ofOUlTI》第322卷中提出的名稱，但后來被確認為非DC版本的名稱。
色淡紅或黯紅，質稀，腰膝酸軟，頭暈耳鳴，或少腹冷，夜尿多，舌質淡，脈沉遲。
食品供應鏈管理參考文獻
1、供應商管理庫存(Vendor Managed Inventory，簡稱VMI)系統，是指供應商在客戶的允許下來管理客戶的庫存，由供應商決定每種產品的庫存水平和維持這些庫存水平的策略。在采用VMI的情況下，雖然零售商的商品庫存決策主導由供應商把握，但其他方面的決策仍由零售商自己主導。
2、摘要： 隨著經濟的發展和環境的變化，企業與企業間的競爭已轉變為供應鏈與供應鏈間的競爭。供應鏈管理中，庫存管理模式的優化已成為制約供應鏈性能的關鍵環節。本文介紹了供應鏈管理的基本概念、核心思想以及供應鏈環境下的庫存問題。
3、食品加工和銷售部門。隨著市場競爭的加劇、信息公開程度的提高以及消費者對市場供求形勢的影響，食品加工和銷售部門都開始重視食品供應鏈管理。不僅各產業本身加強了食品安全以及質量管理，而且下游產業紛紛加強了對上游產業的控制，例如加工企業對農業的控制，以及超市對加工企業和農戶的控制等。
食品安全論文的參考文獻有哪些?
1、《食品安全風險評估與管理》：該論文詳細闡述了食品安全風險評估的方法和管理策略，為食品生產企業和監管部門提供了科學的指導。 《食品添加劑的安全性評價與應用》：本文介紹了食品添加劑的種類、功能、安全性評價方法以及在食品工業中的應用，為食品添加劑的研發和使用提供了理論依據。
2、縱觀我國中醫文獻，自古以來評論人體健康狀態時，常用"；精、氣、神"；三個字來描述身體健康。"；精"；字的一半是米、另一半是青--綠色的食物蔬菜；繁體的"；氣"；字里有米；"；神"；字的右邊是在田地里種莊稼。漢字是智慧的符號，所以"；精、氣、神"；三個字告訴我們不能不吃米，即不能不吃植物性食物。
3、“消費者自己是保障食品安全的最后一道防線”。加強食品安全知識宣傳力度，普及食品安全基本知識，提高消費者的食品安全意識，是完善食品食品安全知識宣傳制度，不斷提高消費者的食品安全意識，完善食品安全監測機制的事后監督，使不符合安全標準的食品退出市場。
4、劉志皋等主編的《食品添加劑基礎》于2002年1月出版，該書從基礎理論出發，詳細闡述了食品添加劑的基本概念、分類、主要功能及其在食品工業中的應用。這本書強調了食品添加劑對人體健康的影響，并提供了安全使用的指導原則，為食品工業的健康發展提供了科學依據。
5、食品科學論文篇一 關于食品科學的研究 摘要：自然辯證法的生態自然觀堅持人與自然和諧相處，共同發展，同時它也正轉向人本哲學的研究，歸根到底它是以人為本的科學技術學。