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酒精對人體的最大損害是對中樞神經系統的破壞。它能使神經系統從興奮狀態轉變為高度抑制,嚴重破壞神經系統的基本功能。 長期過量飲酒會損害肝臟,慢性酒精中毒甚至可能導致酒精性肝硬化。 適量飲酒對大多數人來說可能無害,但即便如此,也不應忽視潛在的健康風險。
(2) 酒精對脂類代謝的影響長期飲酒可致Ⅱ 型高脂蛋白血癥。這是由于酒精刺激脂肪組織的脂解作用降低了蛋白酶活力,使血脂升高;再者,酒精進入機體后,因其必須一次性代謝完畢,在其代謝過程中生成了較多的NADH,從而抑制了糖的異生作用,使血中甘油三脂升高。
酗酒首先影響安全,即使飲用少量的酒精也會損害協調、判斷力,從而導致家庭內或工作場所的事故及意外傷害的發生。酗酒導致口腔癌、食管癌、喉癌、肝硬化及肝癌,從而導致許多人死亡。酗酒可引起抑郁癥、精神錯亂、糖尿病、性無能等。而自家自制的白酒危害更大,偶爾導致失明甚至死亡。
其次,酒精對心臟有直接的傷害。飲酒以后使心臟收縮功能降低,心率增快,心肌缺氧,易誘發心絞痛。過量飲酒會促進內源性膽固醇的合成,使血漿膽固醇和甘油三酯濃度升高,容易發生動脈硬化。酒精能強烈刺激心血管系統,加重心肌負荷,引起血管痙攣性收縮,促使血壓升高和冠心病發作,甚至誘發急性心肌梗死。
此外,腦部也是酒精影響的一個重要器官。長期飲酒會導致大腦功能紊亂,出現記憶力減退、注意力不集中、情緒不穩定等癥狀。這是因為酒精會干擾腦部的神經傳遞過程,破壞神經細胞的正常功能。除了上述器官,酒精還會對人體其他系統產生不良影響。
酒精對人體健康的影響首先體現在肝臟上,作為身體的化學工廠和解毒中心,肝臟負責處理所有外來的化學物質。然而,酒精的代謝過程會給肝臟帶來沉重負擔,長期過量飲酒可能導致酒精肝、脂肪肝以及肝功能異常等問題。此外,酒精對胰臟的影響也不容忽視。
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