中餐宴會主題論文（中餐主題宴會畢業設計）
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急求關于交際禮儀方面的論文
1、社交禮儀論文 篇1 摘要： 蘇格拉底曾言：“不要靠饋贈來獲得一個朋友，你須貢獻你誠摯的愛，學習怎樣用正當的方式來博得一個人的心。”可見社交禮儀是人們在社會來往活動過程中構成的應共同違犯的舉動尺度和準繩。
2、社交禮儀的論文1 摘要： 社交禮儀課程是對人在社交活動中的行為準則及規范的學習并應用的過程。社交禮儀課程知識點相對容易，實用性強，對課程教學操作卻提出較高要求。情境教學法是基于情境構設，結合禮儀課程知識點來搭建相應的演示與答疑環境，引導學生從中來獲得具體的禮儀能力。
3、社交禮儀的重要意義論文如下：禮儀是在人際交往中，以一定的、約定俗成的程序、方式來表示尊重對方的過程和手段。從個人修養的角度來看，禮儀可以說是一個人內在修養和素質的外在表現。交際的角度來看，禮儀可以說是人際交往中適用的一種藝術，一種交際方式或交際方法。
4、英國語言學家Geoffrey Leech 等人提出禮貌原則(Politeness principle)，認為在所有語言交際中，說話人和聽話人之間應盡量地表示禮貌(maximize the expression of polite beliefs)和盡量減少不禮貌的表達方式(minimize the expression of impolite beliefs)。這一原則對商務英語寫作具有特別重要的意義。
淺談中西方餐桌禮儀的差異論文
1、結論 【禮儀雖有差異，但是沒有高低貴賤，只有我們學好這些用餐的禮儀規則，才會讓我們在人際交往中更加如魚得水。】 淺談中西方餐桌禮儀的差異論文 篇2 聚餐成功的關鍵不僅取決于飯菜質量的好壞，而且取決于聚餐的氣氛，在聚餐中客人們可以互相交談，相互理解，因此就要安排合適的座次。
2、中西飲食文化差異論文 篇1 摘要： 本文通過闡述中西餐飲文化差異，分析中西餐飲文化在在哲學體系、價值觀念、思維方式等方面的差異，從而促進中西方文化的融合，讓更多的人通過飲食了解飲食背后的文化。
3、喝湯時不要啜，吃東西時要閉嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴發出聲音。如湯菜過熱，可待稍涼后再吃，不要用嘴吹。喝湯時，用湯勺從里向外舀，湯盤中的湯快喝完時，用左手將湯盤的外側稍稍翹起，用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時，將湯匙留在湯盤（碗）中，匙把指向自己。
4、而西方人在用餐時，都喜歡幽雅、安靜的環境，他們認為在餐桌上的時候一定要注意自己的禮儀，不可以失去禮節，比如在進餐時不能發出很難聽的聲音。 中西方宴請禮儀也各具特色。在中國，從古至今大多都以左為尊，在宴請客人時，要將地位很尊貴的客人安排在左邊的上座，然后依次安排。
中西方餐桌禮儀差異論文
1、淺談中西方餐桌禮儀的差異論文 篇1 【摘要】 本文通過對中國餐桌禮儀和西方餐桌禮儀進行比較，旨在更深了解餐桌禮儀，以便順利的實現跨文化交際。 【關鍵詞】 餐桌禮儀；中西方差異 引言 【現代社會禮儀無處不在，用餐不單是滿足基本生理需要，也是很重要的社交經驗。
2、就座時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與 餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切東西時左手拿叉按住食物，右手執刀將其切成小塊，用叉子送入口中。
3、而中國人的餐桌氛圍與英國正好相反，中國人認為安靜地用餐是主客雙方過于拘謹的表現。大家喜歡互相勸酒勸菜，說兩句俏皮話，笑聲不斷，越是放得開，越顯得關系好，餐桌上的氣氛熱鬧而親切。中國人認為真正的朋友之間是不該有太多講究的，所以中國人在就餐時不怎么注重儀態，只要別出丑態就行。
4、在西方，人們通常使用個人盤子用餐，而在中國，菜肴被放在桌上，大家共享。這是兩種文化之間基本的餐桌禮儀差異。 在中國用餐時，通常會先上至少四個冷盤，然后是主菜，包括熱肉類和蔬菜。接著上湯，再是主食，如米飯、面條或餃子。
5、從餐具使用上看中西文化差異筷子刀叉是中西餐桌禮儀最基本差異。浙江大學游修齡教授認為：東西方出現進食工具筷子和刀叉的不同，和環境有關系。筷子要發源于有竹子的地方。我國北方多木，南方多竹，祖先就地取材，竹木均成為我國最原始的筷箸原料。刀叉的出現比筷子要晚很多。
6、中西餐桌禮儀的差異 ZT 【基本差別】入座的位置 中方 客齊后導客入席，以左為上，視為首席，相對首座為二座，首座之下為三座，二座之下為四座。西方 一般說來，面對門的離門最遠的那個座位是女主人的，與之相對的是男主人的座位。
中英宴客文化差異比較的論文
1、淺談中西方餐桌禮儀的差異論文 篇1 【摘要】 本文通過對中國餐桌禮儀和西方餐桌禮儀進行比較，旨在更深了解餐桌禮儀，以便順利的實現跨文化交際。 【關鍵詞】 餐桌禮儀；中西方差異 引言 【現代社會禮儀無處不在，用餐不單是滿足基本生理需要，也是很重要的社交經驗。
2、中西方文化差異論文范文篇1 中西方文化差異對日常交際的影響 【摘要】文化是一種社會現象，同時又是一種歷史現象，是人們長期創造形成的產物。中西方文化存在許多差異：整體性和個體性的差異；價值觀與道德標準的差異；社會禮儀的差異；社會習俗的差異等。本文分析了文化差異對日常交際的影響。
3、餐桌禮儀文化從比較中西餐桌禮儀的餐具使用差異、座次安排差異、就餐氛圍差異、及餐桌話語差異四個方面來看跨文化交際中的文化差異，旨在說明堅持自己的優秀文化傳統的同時，要采用一個客觀、寬容、尊重的心態對待異國文化以便能在跨文化交際中能恰當地、得體地進行交際。
4、賓客到時，互致問候，引入客廳小坐，敬以茶點。客齊后導客入席，以左為上，視為首席，相對首座為二座，首座之下為三座，二座之下為四座。客人坐定，由主人敬酒讓菜，客人以禮相謝。席間斟酒上菜也有一定的講究：應先敬長者和主賓，最后才是主人。宴飲結束，引導客人入客廳小坐，上茶，直到辭別。
中西方飲食文化對比研究論文
關于中西方飲食文化的論文1 中國人對于飲食的要求很高，但并不在營養方面，大部都在口味、形式上，對于口味的追求表現出中國人的調和思維，而烹飪也追求這種調和之美。
中西飲食文化差異論文 篇1 摘要： 本文通過闡述中西餐飲文化差異，分析中西餐飲文化在在哲學體系、價值觀念、思維方式等方面的差異，從而促進中西方文化的融合，讓更多的人通過飲食了解飲食背后的文化。
首先，中西方飲食文化的背景有很大的區別。中國飲食文化源遠流長，有著悠久的歷史和豐富的文化內涵，其主要特點在于“谷為尊”、“色、香、味俱佳”、“葷素搭配”等。而西方飲食文化則更加注重“肉類為主”、“簡單實用”、“口感為王”等特點，同時也更加強調餐桌禮儀和社交場合。
中西方飲食文化的差異顯著，這種差異在一定程度上影響了人們的民族性格。在中國，無論是何種性質的宴席，形式上總是趨于一致——大家圍坐圓桌，共享美食。這種圓桌形式無形中營造了一種團結、禮貌和共享的氛圍。菜肴置于桌中央，既是眾人欣賞和品嘗的對象，也是情感交流的橋梁。
飲食環境的差異 中西方在飲食環境上也有所區別。西方人注重餐廳的精致和舒適度，而中國人則更注重飲食的排場和氣派。飲食口味的差異 中西方在飲食口味上各有所好。西方人偏愛明確的口味，而中國人則喜歡復雜的味道，如辣、酸、甜、咸的組合。
商務禮儀中的餐桌禮儀論文
商務禮儀之餐桌禮儀論文篇一 摘要：現代社會禮儀無處不在，也正是這些禮儀困擾著我們很多人，餐桌禮儀 文化 是最重要的非語言文化，也是很重要的社交經驗。我國的飲食文化源遠流長，在堅持自己的優秀文化傳統的同時，要采用一個客觀、寬容、尊重的心態對待異國文化，以便能在跨文化交際中能恰當地、得體地進行交際。
同桌的女士、長者、位高者先落座。落座后椅子與餐桌之間不要過近或過遠，距離最好為20厘米左右。雙手不宜放在鄰座的椅背或餐桌上，更不要用兩肘撐在餐桌上。舉止文雅 入席后當眾補妝、梳理頭發、挽袖口或松領帶是不禮貌的。用餐中千萬不要動不動就用自己的筷子東揮西指。
方便我們的個人交往應酬 3 商務禮儀的運用也折射出所在企業的企業文化水平和企業的管理境界 3 語言的不同導致中西商務禮儀的差異 4 中西文化背景差異導致的商務禮儀差別 4 招呼語的差異對禮儀的影響 4 告別語的差異對禮儀的影響 5 中西餐桌禮儀的也存在著細微的差別。
在餐廳進餐，不能搶著付帳，推拉爭付，至為不雅。倘系作客，不能 搶付帳。未征得朋友同意，亦不宜代友付帳。2進餐的速度，宜與男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。2餐桌上不能談悲戚之事，否則會破壞歡愉的氣氛。
一手拿面包，一手撕下一小塊放入口里，不要拿著整個面包咬。吃西餐時要衣著整潔，坐姿端正，背挺直，脖子伸長。最重要的是手一定要保持干凈，指甲修剪整齊。附：國外就餐禮儀 食用熱水要說Boiled water，如說Hotwater，則會送溫開水進來。進門后由領座員引導入座。