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1、反映在飲食文化中最顯著的就是西方人實(shí)行分餐制。 與之相對(duì)的,中國人崇尚集體主義價(jià)值觀。在中國文化中,人們推崇謙虛知禮,不喜歡爭(zhēng)強(qiáng)好勝,社會(huì)風(fēng)氣往往封殺過于突出的個(gè)人,正所謂“行高于眾,人必非之”。
2、中西文化對(duì)比論文篇1 中西禁忌文化對(duì)比研究 摘要:禁忌是世界各民族共有的文化現(xiàn)象,是跨文化交際中的一大障礙,本文通過對(duì)中西文化禁忌的對(duì)比研究,提高人們的文化意識(shí),避免交際沖突和失敗,以此提高跨文化交際能力。
3、[論文摘要]從比較中西餐桌禮儀的餐具使用差異、座次安排差異、就餐氛圍差異、及餐桌話語差異四個(gè)方面來看跨文化交際中的文化差異,旨在說明堅(jiān)持自己的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)的同時(shí),要采用一個(gè)客觀、寬容、尊重的心態(tài)對(duì)待異國文化以便能在跨文化交際中能恰當(dāng)?shù)亍⒌皿w地進(jìn)行交際。
1、唐朝時(shí)期,音樂文化交流異常活躍,這一時(shí)期的音樂不僅在國內(nèi)享有盛譽(yù),還遠(yuǎn)播海外。《霓裳羽衣曲》便是這一時(shí)期著名的音樂作品之一。這首曲子融合了當(dāng)時(shí)宮廷音樂的精華,不僅展現(xiàn)了唐代音樂文化的繁榮,也體現(xiàn)了唐代宮廷音樂的高雅和精致。它不僅是唐代音樂的代表作之一,更是中外文化交流的象征。
2、唐朝時(shí)期,中國的文化與外交達(dá)到了前所未有的繁榮,特別是與周邊國家的交流尤為顯著。其中,最著名的例子莫過于玄奘西行的故事。他克服重重困難,歷經(jīng)艱險(xiǎn),最終到達(dá)天竺(今印度),成為了一位備受尊敬的僧人。
3、和平使者推動(dòng)古代中外經(jīng)濟(jì)文化交流。宗教是古代中外經(jīng)濟(jì)文化交流的重要載體。[可用史實(shí)]絲綢之路,唐朝的對(duì)外開放,玄奘西行,鑒真東渡,閉關(guān)鎖國,改革開放;明治維新;蘇俄新經(jīng)濟(jì)政策。
本文通過闡述中西餐飲文化差異,分析中西餐飲文化在在哲學(xué)體系、價(jià)值觀念、思維方式等方面的差異,從而促進(jìn)中西方文化的融合,讓更多的人通過飲食了解飲食背后的文化。
綜上所述,中西方飲食文化存在很大的差異,但也有很多共通之處。為了更好地促進(jìn)飲食文化的交流,我們應(yīng)該更多地了解彼此的文化,尊重彼此的習(xí)慣和飲食觀念,同時(shí)也要嘗試創(chuàng)新和融合,打造更多具有中西方特色的美食佳肴。
飲食文化的中西差異很大程度上源于各自的哲學(xué)思想。西方人將飲食視為一種科學(xué),強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)的重要性,因此在烹飪時(shí)注重食物的營養(yǎng)成分搭配,包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及各類無機(jī)元素的含量是否合理,卡路里的供給是否恰當(dāng),以及這些成分是否能夠被人體充分吸收,是否有副作用。
清代受西餐傳入的影響,一些西餐禮儀也被引進(jìn)。如分菜、上湯、進(jìn)酒等方式也因合理衛(wèi)生的食法被引入中餐禮儀中。中西餐飲食文化的交流,使得餐飲禮儀更加科學(xué)合理。現(xiàn)代較為流行的中餐宴飲禮儀是在繼續(xù)傳統(tǒng)與參考國外禮儀的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。
西方一開始就分吃,由此衍生出西方人講究獨(dú)立,子女長大后就獨(dú)立闖世界的想法和習(xí)慣。而筷子帶來的合餐制,突出了老老少少坐一起的家庭單元,從而讓東方人擁有了比較牢固的家庭觀念。雖然不能將不同傳統(tǒng)的形成和餐具差異簡(jiǎn)單對(duì)應(yīng),但是它們適應(yīng)和促成了這種分化則是毫無疑問的。筷子是一種文化傳統(tǒng)的象征。
1、中西醫(yī)學(xué)論文篇1 淺談中西醫(yī)學(xué)與中西文化 摘要:文化是無處不在的,它影響著人們的思維和活動(dòng),影響著健康,也影響著醫(yī)學(xué)科學(xué)的形成與發(fā)展.中西醫(yī)學(xué)的許多差異都與相異的文化土壤有關(guān),是文化選擇的結(jié)果。
2、世紀(jì)必將是中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)學(xué)蓬勃發(fā)展的世紀(jì),也是全人類傳統(tǒng)醫(yī)藥與現(xiàn)代醫(yī)藥相結(jié)合的“結(jié)合醫(yī)學(xué)”蓬勃發(fā)展的世紀(jì)。促進(jìn)和實(shí)現(xiàn)中西醫(yī)結(jié)合,是我國醫(yī)學(xué)發(fā)展的方向和遠(yuǎn)大目標(biāo),是我國醫(yī)藥衛(wèi)生工作者及科技工作者共同承擔(dān)的歷史使命。
3、那么構(gòu)成這種差異的原因何在?技術(shù)的差異是表層的,不是主要的和本質(zhì)的。因?yàn)獒t(yī)學(xué)不僅是實(shí)用技術(shù),同時(shí)也是社會(huì)文化。技術(shù)作為文化系統(tǒng)中的子成分,不但不能脫離文化整體論文聯(lián)盟,反而要受文化整體的制約和支配。技術(shù)只是文化的物化形態(tài),它采取什么樣的具體形式,總是接受某種文化指令的產(chǎn)物。
4、心力衰竭的病因病機(jī)可以概括為:心氣虛→血瘀→水停→心虛加重,與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)心力衰竭的神經(jīng)內(nèi)分泌機(jī)制(心功能不全→神經(jīng)內(nèi)分泌激活→心室重構(gòu)→心功能不全加重)雖分屬不同的理論體系,但在一定程度上有異曲同工之妙。
5、中醫(yī)畢業(yè)論文范文大全【1】 試談中醫(yī)學(xué)專業(yè)的生理學(xué)教學(xué)改革 摘要:在醫(yī)學(xué)課程中,生理學(xué)是一門非常重要的基礎(chǔ)課。 根據(jù)教學(xué)要求,中醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生也要學(xué)習(xí)生理學(xué)。 針對(duì)該層次學(xué)生,我們認(rèn)為采取“中西醫(yī)融合”的教學(xué)方法,可以提高教學(xué)效率。