2017食品安全參考文獻（對食品安全的研究報告的參考文獻）
本文目錄一覽：
- 1、食品參考文獻大全中有哪些重要的食品研究論文?
- 2、食品安全管理體系的參考文獻
- 3、食品供應(yīng)鏈管理參考文獻
- 4、遇到有質(zhì)量問題的食品該怎么辦?
- 5、有關(guān)食品安全的論文,不少于1000字
食品參考文獻大全中有哪些重要的食品研究論文?
《食品安全風險評估與管理》：該論文詳細闡述了食品安全風險評估的方法和管理策略，為食品生產(chǎn)企業(yè)和監(jiān)管部門提供了科學的指導。 《食品添加劑的安全性評價與應(yīng)用》：本文介紹了食品添加劑的種類、功能、安全性評價方法以及在食品工業(yè)中的應(yīng)用，為食品添加劑的研發(fā)和使用提供了理論依據(jù)。
《食品添加劑》由郝利平等主編，于2002年8月由北京中國農(nóng)業(yè)大學出版社出版。《食品添加劑基礎(chǔ)》一書由劉志皋等主編，于2002年1月由北京中國輕工業(yè)出版社出版。《食品添加劑手冊》由中國食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用工業(yè)協(xié)會編著，于1996年12月由中國輕工業(yè)出版社出版。
楊貴仁，廖文科。《重視學生營養(yǎng)工作 ；全面推進素質(zhì)教育》郝明。《關(guān)于加強高校學生食品營養(yǎng)與衛(wèi)生教育的探討》林芃，李清。《結(jié)合實際進行《營養(yǎng)學》知識教學的探索》吳天宇。《高中生物教學中滲透營養(yǎng)健康教育的調(diào)查與應(yīng)用研究》王修祥。
人類的生存離不開食品，它是人類與環(huán)境進行物質(zhì)聯(lián)系并賴以生存的基礎(chǔ)，我整理的食品科學論文，希望你能從中得到感悟！ 食品科學論文篇一 關(guān)于食品科學的研究 摘要：自然辯證法的生態(tài)自然觀堅持人與自然和諧相處，共同發(fā)展，同時它也正轉(zhuǎn)向人本哲學的研究，歸根到底它是以人為本的科學技術(shù)學。
發(fā)酵食品具有獨特的風味和營養(yǎng)成分，對保持人體健康有很重要的作用。隨著生產(chǎn)技術(shù)和質(zhì)量控制的不斷提升、科學研究的不斷深入，發(fā)酵食品將會在未來得到更廣泛的應(yīng)用和發(fā)展。
食品安全管理體系的參考文獻
1、《食品微生物污染與控制》：本文詳細介紹了食品微生物污染的來源、危害以及控制措施，為食品安全生產(chǎn)提供了技術(shù)支持。 《食品營養(yǎng)成分分析與評價》：這篇論文闡述了食品營養(yǎng)成分的分析方法和評價標準，為食品的營養(yǎng)標簽和健康聲明提供了科學依據(jù)。
2、“消費者自己是保障食品安全的最后一道防線”。加強食品安全知識宣傳力度，普及食品安全基本知識，提高消費者的食品安全意識，是完善食品食品安全知識宣傳制度，不斷提高消費者的食品安全意識，完善食品安全監(jiān)測機制的事后監(jiān)督，使不符合安全標準的食品退出市場。
3、本文依據(jù) 聯(lián)合國糧農(nóng)組織和 世界衛(wèi)生組織的相關(guān)文件和出版物，論述和討論了食品質(zhì)量與食品安全在概念上的區(qū)別，國家食品安全管理體系的構(gòu)成要素，食品安全管理的原則和原理，以及如何強化國家食品安全管理體系的問題，為國家食品管理機構(gòu)改革和政策制定提供參考。
4、因此，重視食品安全已經(jīng)成為衡量人民生活質(zhì)量、社會管理水平和國家法制建設(shè)的一個重要方面。我們在看到世界性的食品安全存在問題的同時，應(yīng)明白我國食品安全法律體系所存在的問題和不足，各級有關(guān)政府部門應(yīng)高度重視這一問題，進一步加強和完善我國的食品安全法律體系，與時俱進，這在當前尤為重要和迫切。
5、作為一門理論性與實踐性兼具的旅游學專業(yè)課程，構(gòu)建完善的 餐飲管理 教學體系對于開展教學、提高 餐飲管理 教學效果具有重要意義。下面是我為大家整理的餐飲安全管理論文，供大家參考。
食品供應(yīng)鏈管理參考文獻
1、供應(yīng)商管理庫存(Vendor Managed Inventory，簡稱VMI)系統(tǒng)，是指供應(yīng)商在客戶的允許下來管理客戶的庫存，由供應(yīng)商決定每種產(chǎn)品的庫存水平和維持這些庫存水平的策略。在采用VMI的情況下，雖然零售商的商品庫存決策主導由供應(yīng)商把握，但其他方面的決策仍由零售商自己主導。
2、摘要： 隨著經(jīng)濟的發(fā)展和環(huán)境的變化，企業(yè)與企業(yè)間的競爭已轉(zhuǎn)變?yōu)楣?yīng)鏈與供應(yīng)鏈間的競爭。供應(yīng)鏈管理中，庫存管理模式的優(yōu)化已成為制約供應(yīng)鏈性能的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。本文介紹了供應(yīng)鏈管理的基本概念、核心思想以及供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫存問題。
3、食品加工和銷售部門。隨著市場競爭的加劇、信息公開程度的提高以及消費者對市場供求形勢的影響，食品加工和銷售部門都開始重視食品供應(yīng)鏈管理。不僅各產(chǎn)業(yè)本身加強了食品安全以及質(zhì)量管理，而且下游產(chǎn)業(yè)紛紛加強了對上游產(chǎn)業(yè)的控制，例如加工企業(yè)對農(nóng)業(yè)的控制，以及超市對加工企業(yè)和農(nóng)戶的控制等。
4、有別于一般的供應(yīng)鏈管理，食品供應(yīng)鏈綜合管理必須以保障安全為首要目標，要保障全社會的食品安全，需要在食品供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)加強安全管理，也就是說，食品的安全成為了食品供應(yīng)鏈中每一個參與方共同確保的公共責任。供應(yīng)鏈綜合管理的思想為解決食品供應(yīng)鏈中的安全問題提供了基本的思路。
5、在《連鎖企業(yè)的商品管理》一文中，霍全平與閻金芳詳細分析了連鎖企業(yè)在商品管理方面的實踐與挑戰(zhàn)。文章強調(diào)，連鎖企業(yè)需要建立一套完善的商品管理體系，以確保各個門店能夠提供一致的商品質(zhì)量和服務(wù)水平。這不僅要求企業(yè)具備高效的供應(yīng)鏈管理能力，還需要對市場需求有敏銳的洞察力。
6、以下是我收集整理的工商管理畢業(yè)論文參考文獻，僅供參考，大家一起來看看吧。
遇到有質(zhì)量問題的食品該怎么辦?
1、法律主觀：買到有質(zhì)量問題的食品的，消費者可以與經(jīng)營者協(xié)商解決。如果無法協(xié)商，消費者可以向消協(xié)或者向市場監(jiān)督管理局投訴。此外，消費者還可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。法律客觀：《消費者權(quán)益保護法》第十一條 消費者因購買、使用商品或者接受服務(wù)受到人身、財產(chǎn)損害的，享有依法獲得賠償?shù)臋?quán)利。
2、法律分析：消費者購買到不合格產(chǎn)品時，可以和商家協(xié)商解決，如果商家不同意退賠的，消費者可以到當?shù)氐墓ど坦芾聿块T投訴。
3、首先找出此物品的小票，與店家溝通，要求賠償。如果溝通不成功，可以向消協(xié)或者向市場監(jiān)督管理局投訴，維權(quán)。【法律依據(jù)】《消費者權(quán)益保護法》第十一條，消費者因購買、使用商品或者接受服務(wù)受到人身、財產(chǎn)損害的，享有依法獲得賠償?shù)臋?quán)利。
4、與經(jīng)營者協(xié)商解決；請求消費者協(xié)會調(diào)解；向有關(guān)行政部門進行舉報；根據(jù)仲裁協(xié)議約定申請仲裁；向人民法院提起訴訟。消費者可以通過以下方式進行解決：與經(jīng)營者協(xié)商解決；請求消費者協(xié)會調(diào)解；向有關(guān)行政部門進行舉報；根據(jù)仲裁協(xié)議約定申請仲裁；向人民法院提起訴訟。
有關(guān)食品安全的論文,不少于1000字
1、"；精"；字的一半是米、另一半是青--綠色的食物蔬菜；繁體的"；氣"；字里有米；"；神"；字的右邊是在田地里種莊稼。漢字是智慧的符號，所以"；精、氣、神"；三個字告訴我們不能不吃米，即不能不吃植物性食物。中華民族的祖先素有"；世間萬物米為珍"；之語，可見我們的先人從生活實踐中已深刻認識到五谷雜糧是須臾不可離的主食。
2、食品安全是關(guān)乎民生的重大問題，它直接影響著人們的健康和生命安全。電視和報紙上不斷揭露的食品安全問題，如地下工廠生產(chǎn)的奶茶、被藥水染色的紅棗，以及引發(fā)全國關(guān)注的“三鹿奶粉”事件，都讓人們對于日常食用的食物安全性產(chǎn)生了質(zhì)疑。
3、中國食品安全事件接連不斷，這是國家監(jiān)督權(quán)力的缺失還是企業(yè)及個人社會道德責任的缺失，為牟取利益不擇手段，這是觸及社會的底線。食品安全治理是一項復雜的系統(tǒng)工程，既需要完善法律、加強監(jiān)管和提升技術(shù)，也需要對食品安全問題進行深刻的道德反思，加強食品安全問題的道德約束。
4、高中食品安全議論文篇一 民以食為天，食品安全就是天大的事，它影響著人身體的健康，關(guān)乎著人的性命。 電視上的播出，報紙上的報料，揭發(fā)著一個個令人目瞪口呆的真相：那杯使我們饞言欲滴的珍珠奶茶，竟是從不堪入目的“地下工廠”里加工出來的；那顆紅彤彤的棗子，居然是青色的冬棗在藥水中泡過而變色成的。
5、原來食品安全問題就發(fā)生在我們的身邊，也可能正在發(fā)生在我們的身上危害著我們的健康。我想，我們國家要高度重視食品安全這個問題，只有通過加強立法，嚴格執(zhí)法才能制止這些問題的出現(xiàn)。
6、對于我們個人來說首先就是要提高食品安全意識，而為提高自身安全意識應(yīng)做到以下幾點 不宜購買流動商販出售的食品，要在正規(guī)、有信譽的商場、超市購買。注意看食品經(jīng)營者是否具備《營業(yè)執(zhí)照》《食品流通許可證》及所售食品檢驗合格的證明。