好利來是一家面包公司。很多人知道這個公司。它的店里賣蛋糕賣面包。我也去好利來實習過。這次實習讓我學會很多東西。我想把這些東西寫下來。
我是在去年暑假去實習的。學校要求我們參加實習。我選擇了好利來。好利來的門店離學校不遠。我走了進去。我問經理需不需要實習生。經理看了看我。他說店里正好缺人。我就可以來試試。我第二天就開始上班。
我的工作是服務員。我要站在柜臺后面。顧客來了我要打招呼。我要說“歡迎光臨”。顧客看面包的時候我要看著。顧客有問題我要回答。有的顧客問“這個面包新鮮嗎”。我要說“都是今天剛做的”。有的顧客問“能不能便宜一點”。我要說“價格是公司定的不能改”。這些話說起來簡單。一直站著很累。我的腳會疼。但是我要堅持。
店里還有其他員工。他們對我很好。有一個大姐教我怎么包裝蛋糕。她手把手地教我。先把蛋糕放在盒子底上。再把盒子蓋輕輕合上。最后系上絲帶。絲帶要系成蝴蝶結。我學了幾次才會。大姐沒有說我笨。她一直笑著。我心里很溫暖。
經理經常來檢查。他看我們衣服整齊不整齊。他看我們說話禮貌不禮貌。他看地面干凈不干凈。有一次我沒有戴好帽子。經理提醒了我。他說店里形象很重要。我記住了。以后每天都會照鏡子整理衣服。
實習中最難的是收銀。我要操作收銀機。顧客給我錢。我輸入金額。收銀機算出找零。我要把錢和發票一起遞給顧客。一開始我很緊張。我怕算錯錢。有一次我多找了十塊錢。經理沒有罵我。他讓我以后小心。他告訴我可以慢一點。不要著急。我后來就熟練了。收銀機的按鍵我都記住了。閉著眼睛也能按對。
店里有時候很忙。周末人特別多。大家排隊買面包。我要快速服務。我要記住各種面包的名字和價錢。奶油面包八塊。肉松面包十塊。草莓蛋糕二十塊。我不能讓顧客等太久。有的顧客會著急。他們會催我。我要笑著對他們說“馬上就好”。我的手不能停。
實習讓我看到面包店怎么運作。每天早晨天沒亮面包師傅就來上班。他們和面他們烤面包。烤好的面包香噴噴的。整間店都是香味。九點鐘開門的時候面包已經擺滿了。顧客進來都會說“好香啊”。我知道這是面包師傅辛苦勞動的成果。
我還學會了怎么對待顧客。有的顧客很客氣。他們說“謝謝”。我心里高興。有的顧客脾氣不好。他們嫌面包貴。他們嫌服務慢。我不能生氣。我要耐心解釋。經理說顧客永遠是對的。即使顧客錯了我們也要禮貌。這讓我知道工作不容易。
實習一個月很快過去了。最后一天經理給我發了工資。我拿著自己賺的錢很開心。我請爸爸媽媽吃了頓飯。他們說我長大了。我知道這次實習讓我變了。我變得更能吃苦。我變得更懂禮貌。我知道賺錢不容易。我知道工作要認真。
在學校讀書的時候我覺得學習難。實習之后我發現工作更難。工作的時候不能偷懶。不能想休息就休息。一切要按照規矩來。好利來的規矩很多。衣服要統一說話要標準操作要規范。這些規矩讓店里的工作有條不紊。我理解為什么公司要有制度。
我也看到團隊合作的重要。店里每個人各司其職。有人做面包有人賣面包有人收錢。大家互相配合。如果一個人做得不好就會影響別人。比如面包師傅遲到面包就沒法準時上架。顧客就會不滿意。所以每個人都要做好自己的事。
這次實習就像一堂社會課。它教給我書本上沒有的知識。它讓我提前看到工作的樣子。它讓我知道怎么和人打交道。它讓我明白責任的意義。這些收獲會一直陪著我。以后我正式工作了也會記得在好利來的日子。記得那個教我系蝴蝶結的大姐。記得那個提醒我戴帽子的經理。記得那些香噴噴的面包。記得那些來來往往的顧客。
實習結束了但我的人生才剛剛開始。我會帶著這些經驗繼續往前走。無論將來做什么工作我都會認真努力。就像在好利來那樣做好每一件小事。謝謝好利來給我這個機會。這段經歷很寶貴。